Ampliar la visión del asistente para que, mediante nuevos conocimientos y experiencias, pueda identificar nuevos roles que aporten a la cadena de valor, teniendo como marco la administración de los diferentes tipos de inventario relacionados en el sector del turismo.Conocer los conceptos generales relacionados con la gestión de inventarios y almacenes relacionados con el turismo.Conocer los diferentes tipos de inventarios en el gremio del turismo y estrategias relacionadas para sucorrecto control y gestión.Identificar diferentes zonas del almacén y sus estándares de operación.Conocer métodos para una correcta localización de las mercancías.Conocer los estándares básicos de higiene y sanidad en los almacenes.Compartir experiencias entre los asistentes al espacio.Dirigido aPersonal relacionado de forma directa o indirecta con el sector turístico que tengan dentro de sus funciones elmanejo de inventarios (dueños de agencias de viajes, personal del sector hotelero, restaurantes, transporte depasajeros, entre otros)."

Gestión de inventarios y almacenes en el sector turístico

Q: Director del programa

Ricardo Antonio Rada González Magíster y especialista en Logística, Ingeniero con estudios internacionales en cadenas de suministro (GeorgiaTech), 19 años de experiencia en las áreas de Inventarios, Logística, compras y zonas francas en el sectorindustrial. 5 años de experiencia como docente catedra en programas de pregrado y postgrado."

Duración: 9 horas
Martes, miércoles y jueves 6:30 a 8:45 pm

El sector del turismo representa para Colombia y para las ciudades ubicadas en la costa norte del país, una fuente importante de ingresos y de generación de más de 2 millones de empleos tanto directos e indirectos.

Esta formación en Gestión de inventarios y almacenes en el sector turístico, le otorga herramientas a este recurso humano para optimizar los procesos de administración y control de los inventarios con los que interactúa en día a día.

Dirigido a

Personal relacionado de forma directa o indirecta con el sector turístico que tengan dentro de sus funciones el
manejo de inventarios (dueños de agencias de viajes, personal del sector hotelero, restaurantes, transporte de
pasajeros, entre otros).

Ampliar la visión del asistente para que, mediante nuevos conocimientos y experiencias, pueda identificar nuevos roles que aporten a la cadena de valor, teniendo como marco la administración de los diferentes tipos de inventario relacionados en el sector del turismo.
Conocer los conceptos generales relacionados con la gestión de inventarios y almacenes relacionados con el turismo.
Conocer los diferentes tipos de inventarios en el gremio del turismo y estrategias relacionadas para su
correcto control y gestión.
Identificar diferentes zonas del almacén y sus estándares de operación.
Conocer métodos para una correcta localización de las mercancías.
Conocer los estándares básicos de higiene y sanidad en los almacenes.
Compartir experiencias entre los asistentes al espacio.

Sesiones virtuales, casos prácticos y talleres de aplicación.

Módulo 1	Módulo 2
Conceptos generales (6 horas) – El almacén y su relación con el sector del turismo. – Objetivos del almacenamiento. – Funciones básicas del almacén para el turismo. – Clasificación de los almacenes en el turismo. – Principales áreas del almacén y su organización. – Requisitos normativos para el almacenamiento en el sector del turismo. – Elementos de control aplicados en el sector del turismo para la gestión del almacén. – Medidas de seguridad e higiene en almacenes del sector del turismo.	Metodología para evaluación de almacenes en el sector del turismo (3 horas) – Expediente técnico del almacén – Método de control de ubicación de los productos – Documentos normativos vigentes – Sistema de protección y seguridad del almacén – Trazabilidad del producto – Programa de control de plagas – Rotación de los productos – Registro de control de fechas de vencimiento de los productos

Módulo 1

Módulo 2

Conceptos generales (6 horas)
– El almacén y su relación con el sector del turismo.
– Objetivos del almacenamiento.
– Funciones básicas del almacén para el turismo.
– Clasificación de los almacenes en el turismo.
– Principales áreas del almacén y su organización.
– Requisitos normativos para el almacenamiento en el sector del turismo.
– Elementos de control aplicados en el sector del turismo para la gestión del almacén.
– Medidas de seguridad e higiene en almacenes del sector del turismo.

Metodología para evaluación de almacenes en el sector del turismo (3 horas)
– Expediente técnico del almacén
– Método de control de ubicación de los productos
– Documentos normativos vigentes
– Sistema de protección y seguridad del almacén
– Trazabilidad del producto
– Programa de control de plagas
– Rotación de los productos
– Registro de control de fechas de vencimiento de los productos

Ricardo Antonio Rada González

Magíster y especialista en Logística, Ingeniero con estudios internacionales en cadenas de suministro (Georgia
Tech), 19 años de experiencia en las áreas de Inventarios, Logística, compras y zonas francas en el sector
industrial. 5 años de experiencia como docente catedra en programas de pregrado y postgrado.